まず、ブレッドとは言ってもイースト菌なしのQuick Breadで僕向き。
前からやってみたかった直径15センチ、深さ9センチのパイレックスの丸いシンデレラキャセロールを使ってベーキングして見ます。納屋をバックに雪に覆われた石垣の上で写真を撮ったあのキャセロール473です。
おなじみのオーブントースターで2人分以上焼けるかどうかが試したかったことでミックス300gを使ってやってみます。
これが焼き始めで、頑張ってくれているうちのオーブントースターの初登場です。
やはり片方があがりましたが、でかいのでその点は見過ごします。焼き始めに5分ほどたってから位置を回転させてみたりしましたが、長方形、楕円に比べ、丸いオーブンウェアはどうも難しそうで研究は続きそう。
取り出して重さを量ってみると545ｇ、大食いの二人でも十分、三人でもいけそうな量でした。
そんなわけで、オーブントースターでも2-3人分は焼ける実験は何とか合格ということでどうでしょう。
コレールのお皿に載せて一枚。
焼いたもの
- Bob's Red Mill Cornbread Mix 300g
- パイレックス Snowflake Blue Round Cindrella Casserole 473 1qt Blue
- コレール Snowflake Blue Lunchon Plate 8.5in
色々と研究をなさってますね。とても参考になります。
返信削除私もこのサイズのパイレックスを持っておりますので、
試してみようと思います。